Hoy presentamos en el blog una curiosidad, una cerveza proveniente de la isla de Córcega y a la que añaden en su elaboración harina de castaña.Lo que más destaca a primera vista de esta modalidad cervecera es su precioso color marrón, bonito como pocos que he visto. Con un 6% de graduación alcohólica y el punto justo de gaseoso se bebe bastante bien y los 33 centímetros cúbicos se quedan cortos.
Y ahora la cuestión que supongo os estareis todos preguntando ¿sabe a castaña o no? Pues mi novato paladar atisba al final de cada trago un sabor que no sé definir bien si es a castaña o no, la cuestión es que sí sabe a algo peculiar pero no sé decir a qué.
Creo que la única solución para desvelar estas incógnitas es seguir practicando y probar y probar más y más cervezas. Y es que en casi todas las cuestiones de la vida la práctica es lo más importante.
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